دارة السادة الأشراف

مرحبا بك عزيزي الزائر
ندعوك أن تدخل المنتدى معنا
وإن لم يكن لديك حساب بعد
نتشرف بدعوتك لإنشائه
ونتشرف بدعوتك لزيارة الموقع الرسمي لدارة السادة الأشراف على الرابط :
www.dartalashraf.com

أنساب , مشجرات , مخطوطات , وثائق , صور , تاريخ , تراجم , تعارف , دراسات وأبحاث , مواضيع متنوعة

Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us

    السمك السام المميت في الأسواق

    شاطر

    سعد محمود سعد أحمد سلامة
    مشرف
    مشرف

    علم الدولة : مصر
    عدد الرسائل : 98
    البلد : القاهرة
    العمل : أستاذ بكلية الطب البيطري وخبير دولي في صحة وسلامة الأغذية
    الهوايات : الموسيقى، التصوير الفوتوغرافي، صيد السمك
    تقييم القراء : 1
    النشاط : 3272
    تاريخ التسجيل : 17/07/2009

    السمك السام المميت في الأسواق

    مُساهمة من طرف سعد محمود سعد أحمد سلامة في السبت 13 نوفمبر - 21:41

    الأخوة الأعزاء أدارة وأعضاء الدارة الأشراف:

    كل عام وأنتم طيبين بمناسبة عيد الأضحى المبارك أعاده الله عليكم وعلى الأمة العربية والاسلامية بكل خير.

    هذا موضوع هام جداً جداً ومنقول بتصرف

    السمكة السامة المميته في الأسواق

    Dangerous fish in the markets

    منذ عدة ايام ظهرت مشكلة جديدة وهى ظهور سمكة سامة و قاتلة اودت بحياة 7 افراد في عائلة واحدة بعد ان التهموها على وجبة الغذاء و لم يستطيع المسعفين انقاذهم و ماتوا جميعا قبل وصولهم للمستشفى , هذا كان في مصر , حيث تشير الصحف الى ظهور هذه السمكة في اسوان وايضا في اسواق السمك بالقاهرة و الاسكندرية و مرسى مطروح و قد اصيب ايضا مواطنين في هذه المحافظات بالتسمم غير انه ظهر تحذير في الصحف الفلسطينية اليوم يحذر اهالي فلسطين من هذه السمكة !

    السمكة تسمى الأرنب او القراض وهى موجوده من زمان لكن كان ومازال يمنع صيدها ,,, لكن التجار الجشعين و رغبة في جني المال السريع لم يفكروا في حياة الناس وفكل همهم الحصول على المال لذلك عملوا على صيدها و بيعها ..

    و ساضع لكم صور لها للحذر منها و لاحظوا اسنانها تشبة اسنان الارنب لذلك اطلق عليها سمكة "الارنب" ، وهي عندما تخرج من ماء البحر تنتفخ بطنها وتصبح السمكة مثل الكرة، ولكن الصيادين يفرغون الهواء وتظهر السمكة بصورة طبيعية.

    هذه هى: سمكة "الارنب" أو القراض، لأن أسنانها تقرض كل شيئ خيط الصيد، والشبك، إلخ.


    سمكة الأرنب تحتوي علي غدد ذات سمية عالية، أعراض التسمم تبدأ بارتخاء فى المفاصل و العضلات و غثيان وصداع و فى حالة السم المركز تؤدى إلى الوفاة بعد دخول المصاب في غيوبة كاملة .

    "سمكة الأرنب" تعيش في البحر الأحمر والأبيض كما سم هذه السمكة يوجد في ثلاث أماكن مختلفة من جسمها، تحت الجلد و قرب الأحشاء وبجانب النخاع، كما أن كبد هذه السمكة سام جدا.

    تتراكم المواد السامة ايضا في أسنان السمكة بسبب تحلّل غذائها الذي يشمل نوعاً من الطحالب الخضر السامة .تعد تلك السمكة من الاسماك العدوانية التي تأكل الأسماك الصغيرة و اليرقات السمكية.

    سمكة الأرنب الواحدة تكفي لقتل مئة شخص.
    كما أن البعض يغرية الكبد الكبير في تلك السمكة، والتي
    تُطبخ أحياناً مع الرز.

    وبالتالي اذا حاولت ربة البيت او بائع الاسماك تنظيفها وسلخها و لم يقوم بازالة الغدد السامة منها باتقان و حرص ستصاب فوراً لحم السمك و من يأكلها يموت في الحال !
    هذا طبعا غير من سيحصل على كبدها و يطبخه !

    غير انه يوجد امر مهم جدا وهو ان جشع التجار سبب في ان يقوموا بسلخ السمكة و بيعها على شكل قطع فيليه حتى يضيعوا ملامحها و لا يتمكن الناس من معرفة ما هى نوع السمكة ؟؟

    المستشفيات بالإسكندرية استقبلت حوالي 8 حالات تسمم تناولت هذه السمكة خاصة و هى تباع بأسعار رخيصة جداً لدى البائعين الجائلين و من خلال حمله صحية تم ضبط 272 كيلو من هذا النوع من الأسماك التي ظهرت في محافظة مرسى مطروح وأصيب عدد 4 اطباء بالتسمم .

    وايضا مركز السموم بمستشفى الرئيسي الجامعي بالاسكندرية استقبلت أعداد مصابين بلغ 11 مصاب.

    علماً ان سم هذه السمكة يبقى في جسم الانسان لمدة 11 سنة كاملة ! وتاثيرها السمي يظهر خلال ساعتين - 3 ساعات من تناول لحمها

    فوجب الحذر منها اخواتي خاصة انه لا يوجد ترياق لهذه السمكة
    في كل العالم ؟

    فلا تاكلوا اي سمك فيليه غير مضمون.

    وتجنبوا البحث عن الرخيص لانه قد يكون مميت !!!


    هذه هي النفوس الخربة، وقانا وعافانا الله.



    أ.د سعد محمود سعد أحمد سلامة
    أستاذ سلامة الأغذية

    الشريف مجدي الصفتي

    المدير العام


    المدير العام

    علم الدولة : مصر
    عدد الرسائل : 2853
    البلد : مصر - الأسكندرية
    الهوايات : القراءة والبحث
    تقييم القراء : 42
    النشاط : 7764
    تاريخ التسجيل : 11/07/2008

    رد: السمك السام المميت في الأسواق

    مُساهمة من طرف الشريف مجدي الصفتي في الأحد 14 نوفمبر - 0:46

    الاستاذ الدكتور / سعد محمود سعد أحمد سلامة

    جزاكم الله كل خير

    على هذا التحذير والتنبيه الهام جدا

    جعله الله في ميزان حسناتك

    وقانا الله واياكم جشع وشرور مريضي الانفس

    وكل عام وانت بخير


    --------------------------------------------------------
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
    موقع دارة السادة الأشراف
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
    مجموعة دارة السادة الأشراف على الفيس بوك :
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
    مدير شبكة دارة السادة الأشراف

    شاريفة
    عضو جديد
    عضو جديد

    علم الدولة : مصر
    عدد الرسائل : 8
    البلد : مصر
    تقييم القراء : 0
    النشاط : 3106
    تاريخ التسجيل : 04/06/2009

    رد: السمك السام المميت في الأسواق

    مُساهمة من طرف شاريفة في الخميس 20 ديسمبر - 21:45

    جزاكم الله كل الخير لتحذيرالناس من هذه السمكة المميتة وقانا الله جميعا من كل شر

    سعد محمود سعد أحمد سلامة
    مشرف
    مشرف

    علم الدولة : مصر
    عدد الرسائل : 98
    البلد : القاهرة
    العمل : أستاذ بكلية الطب البيطري وخبير دولي في صحة وسلامة الأغذية
    الهوايات : الموسيقى، التصوير الفوتوغرافي، صيد السمك
    تقييم القراء : 1
    النشاط : 3272
    تاريخ التسجيل : 17/07/2009

    مشكلة العجول الاسترالية المستوردة (33 ألف رأس)

    مُساهمة من طرف سعد محمود سعد أحمد سلامة في الإثنين 24 ديسمبر - 2:42

    جزاكي الله كل خير الأخت شاريفة على مرورك الكريم

    وإن شاء الله قريباً سوف نتحدث ونناقش قريبا معاً مشكلة العجول الاسترالية المستوردة (33 ألف رأس) والتي اتهمت باحتواءها على هرمونات النمو المحظور استخدامها في مصر ومعظم دول العالم.


    أ.د سعد محمود سعد

    شاريفة
    عضو جديد
    عضو جديد

    علم الدولة : مصر
    عدد الرسائل : 8
    البلد : مصر
    تقييم القراء : 0
    النشاط : 3106
    تاريخ التسجيل : 04/06/2009

    رد: السمك السام المميت في الأسواق

    مُساهمة من طرف شاريفة في الإثنين 24 ديسمبر - 5:19

    شكراً جزيلاً على هذه المواضيع القيمة

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد 19 نوفمبر - 15:26