دارة السادة الأشراف

مرحبا بك عزيزي الزائر
ندعوك أن تدخل المنتدى معنا
وإن لم يكن لديك حساب بعد
نتشرف بدعوتك لإنشائه
ونتشرف بدعوتك لزيارة الموقع الرسمي لدارة السادة الأشراف على الرابط :
www.dartalashraf.com

أنساب , مشجرات , مخطوطات , وثائق , صور , تاريخ , تراجم , تعارف , دراسات وأبحاث , مواضيع متنوعة

Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us

    السكر الصناعي

    شاطر

    أم بدر
    المراقب العام
    المراقب العام

    عدد الرسائل : 2325
    تقييم القراء : 31
    النشاط : 7380
    تاريخ التسجيل : 12/07/2008

    السكر الصناعي

    مُساهمة من طرف أم بدر في الإثنين 16 نوفمبر - 11:25

    > اسبرتيم : القاتل الصامت
    >
    > Copyright Ron Harder 2002
    > بقلم رون هاردر 2002
    >
    > هناك وباء منتشر في أنحاء أمريكا الشمالية ألا وهو داء تصلب الأنسجة المضاعف وداء الذئبة الجلدي. غالبية الناس لم يدركوا سبب حدوث هذا الوباء, و تفشيه. لقد أحببت أن أشارككم معرفة السبب الرئيسي لوجود هذه المشكلة الخطيرة.
    >
    > إن الكثير من الناس يستعملون اليوم السكر الصناعي في الشاي والقهوة، وذلك لأنهم يشاهدون الإعلانات التي تقول أن السكر خطر على الصحة. بلا شك أن هذه المقولة صحيحة. فالسكر سام إذا زاد استعماله عن الحد المعقول. ولكن البديل للسكر هو أشد فتكا بالإنسان.
    >
    > ما أعنيه هو 'الأسبرتيم'. فهو السبب
    في انتشار الوباء المذكور 'تصلب الأنسجة المضاعف والذئبة'. اسبرتيم هو منتج كيميائي سام بدرجة كبيرة ومصنوع من قبل شركة كيماوية تسمى مونسانتو Monsanto.
    >
    > لقد تم تسويق الإسبرتيم في جميع أنحاء العالم كبديل للسكر كما يوجد في جميع مشروبات النحافة 'Diet Coke, Diet Pepsi' يعني الدايت بيبسي والكولا
    > . وكذلك موجود في المحليات الصناعية كنيوترا سويت، ايكوال، وسبونفول وكاندريل وغيرها.
    > 'NutraSweet, Equal, Spoonful' وهذه المحليات الصناعية مستخدمة في الكثير من المنتجات كبديل للسكر.
    >
    > ولقد تم ترويج الأسبرتيم كمنتج نحافة ولكنه عكس ذلك تماما. ففي الحقيقة، إنه يسبب في إقبال الإنسان على المواد الكربوهيدراتية بلهفة شديدة مما يسبب في زيادة الوزن. كما انه يسبب في تغيير العمل الكيميائي للدماغ. فهو السبب في النوبات الدماغية الخطيرة. فهذا المنتج الكيميائي يغير مستوى الدوبامين في الدماغ، وهو بالأخص قاتل لمرضى داء الباركنسون أو الشلل الرعاشي.
    >
    > أسبرتيم سام لدرجة عالية والسبب أن أحد المكونات الكيميائية له هو كحول الخشب، وهذا بدوره يتحول إلى
    فورمالديهايد وهو غاز عديم اللون نافذ الرائحة، والذي بدوره يتحول إلى فورميك اسيد 'حمض الفورميك' الذي يسبب في حالة ايضية غير سوية تقل فيها قلوية الدم والأنسجة، وهذا يحدث عندما يتم حفظ الأسبرتيم في درجة حرارة أكثر من 86 فهرنهايت أو 30 درجة مئوية.
    >
    > ويقع الفورمالديهايد ضمن مجموعة المواد السامة الخطيرة كالسيانيد والزرنيخ. والفرق بين المادتين أن الفورمالديهايد يقتل بصمت ولمدة أطول. وفي خضم عملية الموت البطيء يحدث للإنسان جميع أنواع المشاكل العصبية.
    >
    >
    > لوبوس 'داء الذئبة' وهو منتشر ك مولتيبل سليروسيس
    > ' Multiple Sclerosis
    > داء تصلب الأنسجة المضاعف' وخاصة بين الذين يشربون الدايت كولا والدايت بيبسي. فعندما يصاب الإنسان بهذا المرض فهو لا يعرف سبب مرضه، فيستمر بأخذ الأسبرتيم مما يجعل المريض مهدد بالموت .
    >
    >
    > عندما يتوقف الإنسان عن أخذ الأسبرتيم تنخفض شدة مرض اللوبوس. فالتفكير السائد هو أن هذا المرض ليس له علاج، ولكن من الممكن القضاء عليه بعلاج خاص.
    >
    >
    > والمرض الآخر الذي يسببه الأسبرتيم هو
    تصلب الأنسجة المضاعف. وكثيرا ما يتم تشخيص مرض ال methanol toxicity
    > بمرض تصلب الأنسجة المضاعف وذلك للشبه بينهما، مع أن المرض الأول قاتل، أما المرض الأخير من الممكن علاجه.
    >
    >
    > عندما يتوقف المصاب بتسمم الأسبرتيم عن أخذه، يختفي معظم أعراض المرض. فهناك الكثير من حالات استرجاع الرؤية والسمع بعد ترك تناول هذه المادة.
    >
    >
    > إذا كنت تستعمل الأسبرتيم وتشتكي من أعراض مرض
    > Fibromyalgia
    > مثل التشنج، الآلام الفجائية، فقدان الإحساس في الأرجل، المغص الحاد، الدوخة والدوار، الصداع ، الطنين في الأذنين، آلام المفاصل، الإكتئاب، التوتر، الصعوبة في التحدث، ضعف في الرؤية، فقدان الذاكرة، فأنت في الغالب مصاب بتسمم الأسبرتيم.
    >
    >
    > في مؤتمر الكلية الأمريكية للأطباء، اعترف الأطباء أنهم لم يعرفوا سببا للوباء المنتشر لداء
    > MS و Lupus
    > . ويعتقد أن الفينيلالانين (مادة كيميائية)الموجود في الأسبرتيم هو السبب لبداية النوبات الدماغية حيث أن الفينيلالانين يسبب في استنفاد أو اضمحلال ال
    > Serotonin
    >
    مما يسبب في اكتئاب حاد، الخوف، الغضب، والعنف.
    >
    > ومما قيل في المؤتمر:'إننا نتحدث عن وباء الأمراض العصبية بسبب المادة السامة اسبرتيم.' وهذه المادة قاتلة لمرضى السكر، حيث أنها تسبب في عدم التمكن من السيطرة على مستويات السكر في الدم، مما يسبب في دخول المريض في الغيبوبة العميقة. وللأسف، فإن الكثير من مرضى السكر قد قضوا نحبهم بسبب تناول الأسبرتيم.
    >
    >
    > هناك الكثير من الحالات التي تم تسجيلها حيث قام مريض السكر باستعمال الأسبرتيم بدلا عن السكرين، والنتيجة كانت أن دخل المريض في الغيبوبة العميقة. فالأطباء لم يستطيعوا السيطرة على مستوى السكر في الدم مما أدى إلى فقدان الذاكرة وأخيرا الموت. وقد قام اثنان من أشهر الأطباء وهما بلايلوك و ح.ج. روبرتس بإصدار كتب عن تسمم الأسبرتيم. وعنوان كتاب الطبيب بلايلوك هو 'EXCITOTOXINS: THE TASTE THAT KILLS
    >
    > . والكتاب الآخر بعنوان:
    > 'DEFENSE AGAINST ALZHEIMER'S DISEASE'.
    >
    >
    > لقد أدرك الطبيب روبرتس ما يحدث عندما تم تسويق الأسبرتيم واستخدامه. وقال أن أحد مرضاه الذي تناوله
    أصيب بفقدان الذاكرة والتخبط وفقدان الرؤية الحاد. فالميثانول الموجود في الأسبرتيم يتحول إلى الفورمالديهايد في شبكية العين مما يسبب في العمى. وأما فقدان الذاكرة فمرده إلى الحقيقة أن الأسباريك أسيد والفينيلالانين يسببان التسمم للنظام العصبي ويفتقران إلى أمينو أسيد الموجود في البروتين مما يسهل اختراقه لحواجز الدماغ الدموية فيعمل على تدمير خلايا الدماغ العصبية.
    >
    >
    > ويشرح الطبيب روبرتس كيف يعمل تسمم الأسبرتيم في تصاعد مرض الزهايمر. فهناك الكثير من النساء اللاتي هن في الثلاثين من أعمارهن أصبن بهذا المرض وتم إدخالهن في المستشفيات نتيجة تناولهن الأسبرتيم. كما أن الأسبرتيم هو جزئيا السبب الغامض في إصابة الجنود الأمريكيين في حرب الخليج 'عاصفة الصحراء'. فالحرقان في اللسان وكثير من المشاكل الصحية التي تم مناقشتها في أكثر من 60 حالة هي السبب المباشر لتناول الأسبرتيم. إن الآلاف من الحاويات من مشروبات النحافة التي تم نقلها إلى الجنود في عملية عاصفة الصحراء تم وضعها في درجة حرارة تصل إلى 120 فهرنهايت ولأسابيع في مناخ صحراوي حار،مما ساعد في تكوين غاز الميثانول السام.
    وقام الجنود بما فيهم المجندات بتناول هذه المشروبات مما سبب لهم التسمم بالأسبرتيم.
    >
    >
    > ومن المشاكل المرتبطة باستهلاك الأسبرتيم حسب ما يقول الطبيب روبرتس، أن تناوله أثناء الحمل يسبب في تشوه الجنين، فعندما يهاجم الأسبرتيم النظام العصبي، فهو لا يسمح للجنين أن ينمو بأكمل وجه.
    >
    >
    > استهلاك الأسبرتيم يؤدي أيضا إلى الإصابة بمرض السرطان، حيث أن الحيوانات التي تم اطعامها بالأسبرتيم أصيبت بأورام في الدماغ. إن ال
    > PHENYLALANINE
    > الموجود بالأسبرتيم يخترق
    > ال DXP
    > مما يسبب الأورام الدماغية
    >
    >
    > ما مدى خطورة تسمم الأسبرتيم؟ لقد قيل لأم أن تمنع ولدها من استهلاك الأسبرتيم، وذلك بسبب حدوث نوبات صرعية حادة له. وعندما تحدثت الأم مع الطبيب الآخر الذي يعالج الولد (لم يذكر سبب أخذ الولد للأسبرتيم، ربما كان يعاني من الوزن الزائد) لم يقبل الطبيب المعالج بفكرة منع الولد من الأسبرتيم الذي يعرف أيضا بنيوتراسويت. وحتى الآن ما زال الأطباء يحاولون أقناع الأم بأن الأسبرتيم هو السبب في حدوث النوبات المتكررة للصرع،
    وأن منعه يؤدي إلى تخلص الولد من تلك النوبات.
    >
    > وهنا يكمن الخطر. بعد عقد جلسات تم الموافقة على استعمال الأسبرتيم في 100 نوع من المنتجات. ومنذ أول جلسة، تم عقد جلستين لتحريم هذا المنتج، ولكن دون جدوى، حيث أن لوبي الأدوية والكيماويات يملكون الكثير من الأموال مما يساعدهم في ترويج منتجات الأسبرتيم. ولقد وصل عدد المنتجات التي يدخل الأسبرتيم في تكوينها إلى 5000 منتج وذلك بالرغم من أن رخصة صلاحية ترويج المنتج قد انتهت. كما أن الأسبرتيم معروض للبيع في أكثر من 90 دولة في أنحاء العالم.
    >
    >
    > هناك بعض الأمل في عشبة حلوة المذاق
    > (Stevia) ،
    > تساعد في عملية الأيض للسكر، وأثبتت أنها الأفضل لمرضى السكر، كما تم الاعتراف بها كمنتج للحمية F.D.A. لعدة سنوات. ولكن ال
    >
    > قاموا بإنكار هذه العشبة وذلك إخلاصا للشركة المنتجة للأسبرتيم وهي شركة
    > Monsanto .
    >
    > إنني أؤكد لكم أن الشركة المنتجة
    > Monsanto
    > تعلم بكل تأكيد مدى خطورة الأسبرتيم. فهم الذين يمولون الجمعية الأمريكية لداء السكر، وجمعية أخرى
    وهي
    > American Dietetic Association, ،
    > والكونجرس، ومؤتمر كلية الأطباء الأمريكيين . فهم لهم النفوذ والقدرة في إبقاء منتج الأسبرتيم في السوق. فصحة الناس لاتعني هؤلاء الناس شيئا. فكل ما يعنيهم هو جمع الأموال فقط. ولقد قام السناتور الأمريكي هوارد هتزنباوم بكتابة وثيقة يحذر فيها الأمهات والأطفال من أخطار الأسبرتيم. كما أن الوثيقة كانت توصي بإجراء دراسات مستقلة عن النوبات التي يعاني منها السكان، والتغييرات الكيميائية التي تحدث على الدماغ، والتغييرات في الأعراض العصبية والسلوكية. ولكن هذه الوثيقة تم وأدها بيد لوبي الأدوية والكيماويات، تاركا الأسبرتيم ليحصد في الناس بالأمراض والموت.
    >
    >
    > الشباب يشربون الكثير من المشروبات الغازية للنحافة
    > (Diet Coke, Diet Pepsi)
    > ولهذا فهم معرضون أكثر من غيرهم لتسمم الأسبرتيم. أرجو أن تدعوا أطفالكم أن يعلموا عن المواد السامة في هذه المشروبات. وعدد كبير من البالغين يستهلكون ال
    > Nutrasweet, Equal, or Spoonful
    > . فيجب أن نحذرهم من الأخطار الموجودة فيها.
    >
    >
    > ومن المهم
    أن لا تستهلك أي منتج يحتوي على الأسبرتيم. وإذا رأيت عبارة
    >
    > 'Sugar Free'
    >
    > أو بدون سكر، يجب أن تعرف أن المنتج يحتوي على الأسبرتيم. لذا 'لا تستعمل هذا المنتج'
    .

    سعد محمود سعد أحمد سلامة
    مشرف
    مشرف

    علم الدولة : مصر
    عدد الرسائل : 98
    البلد : القاهرة
    العمل : أستاذ بكلية الطب البيطري وخبير دولي في صحة وسلامة الأغذية
    الهوايات : الموسيقى، التصوير الفوتوغرافي، صيد السمك
    تقييم القراء : 1
    النشاط : 3215
    تاريخ التسجيل : 17/07/2009

    رد: السكر الصناعي

    مُساهمة من طرف سعد محمود سعد أحمد سلامة في الخميس 19 نوفمبر - 20:18

    الأخت العزيزة أم بدر

    هذا الموضوع "اسبرتيم : القاتل الصامت" مترجم وهو منشور تقريباً في كل المنتديات، وفي مواقع أخرى عديدة.

    وهو موضوع أيضاً من الموضوعات التي أثارت جدلاً كبيراً في الأوساط العلمية منذ فترة طويلة جداً، مثله مثل السكارين، إذا كنا نتجدث هنا عن "بدائل السكر" لمرضى السكر أم للتخسيس أو للحمية.

    والشركة التي ذكرها المقال "مونسانتو Monsanto تنتج منتجات عديدة أخرى ومنها منتجات غذائية ومحاصيل وخضراوات وفاكهة وبذور مهندسة وراثياً، بإستخدام التقنيات الحديثة مثل البيوتكنولوجي Biotechnology ، وهى دائما تقوم بالبحث والتطوير وتصرف مليارات الدولارات على هذه البحوث والتقنيات المتطورة لتقديم منتجات جديدة مبتكرة، ولكن دائماًُ ما يثار حولها الشبهات، ويكثر الكلام عنها. هذا جعل العديد من الباحثين في أمريكا وأوروبا وغيرها بمتابعة هذه المنتجات والمحاصيل والبحث عن ثغرات أو حتى ثغرة واحدة يستطيعون منا النفاذ إلى عالم الشهرة، لربما صدق بحثهم ونال هذا الشرف، وهو أن "هذه المنتجات المبتكرة عير آمنة". ورغم أن كل هذه المنتجات تحصل على موافقات الهيئات الدولية المختصة بالموافقة على الترخيص باستخدامها، مثل هيئة الأغذية والأدوية الأمريكية (FDA) والتابعة لوزارة الصحة والخدمات السكانية الأمريكية، إلا أن الشك والجدل والشبهات تستمر دائماً لعدة سنوات، حتى ولو تم نفي ذلك من قبل الهيئة هذه أو البحوث العلمية المضادة.

    أنا لا أدافع عن الأسبرتام أو الشركة المنتجة، بل أنا قارئ جيد ومراقب ومستخلص للأحداث، في عالم متعدد الملامح وغريب الأطوار وهلامي المنظور.

    فمثلاً: المرض المذكور والذي تم اقترانه بالأسبرتام وهو انتشار الوباء "تصلب الأنسجة المضاعف والذئبة".، تم أيضاً ربطه بمركبات وأدوية أخرى وحالات كثيرة.

    المهم يأخواني هل سنقوم نحن في مصر بعمل البحوث التي تثبت أن هذا المركب فعلاً سام وهو قاتل صامت؟!!!!!. وما هي الجهه التي سوف تقوم بعمل هذه البحوث والتجارب؟. وهل هي عندها الامكانيات الآزمة لذلك، ومن الذي سوف يصرف عليها، وهل، وهل، وهل!!!!!!.


    وأنا لا أعني هنا أننا عاجزون، ولكن أعني أن هناك منظمات وهيئآت دولية متخصصة في هذه الأمور المعقدة، وهو من صميم عملها.

    هل نعرف لماذا؟، لأن الأسبرتام يستهلك أيضاً في كل دول العالم ومنها أمريكا نفسها وأوروبا وبكميات لا يصدقها عقل، فهل هم يفرطون في صحتهم ونحن لا نفرط فبها.

    أكتفي بهذا القدر، حتى لا يقال إنني أدافع عن منتج ليس لي علاقة به.

    ودمتم أخواني الأعزاء.

    وأشكر العزيزة أم بدر على إتاحت هذه الفرصة لي لوضع هذه السطور للنشر.

    دكتور/سعد محمود سعد أحمد سلامة
    أستاذ وخبير دولي في صحة وسلامة الأغذية

    أم بدر
    المراقب العام
    المراقب العام

    عدد الرسائل : 2325
    تقييم القراء : 31
    النشاط : 7380
    تاريخ التسجيل : 12/07/2008

    رد: السكر الصناعي

    مُساهمة من طرف أم بدر في الإثنين 14 ديسمبر - 10:13

    د * سعد محمود سعد أحمد سلامة

    شاكرة لك التعقيب المستمر والمفيد

    وادعو الله العلي القدير أن يعلي مراتبك في الدنيا والآخرة

    كل القدير

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد 24 سبتمبر - 0:44